Pour Kéa & Partners, BFM Business, Mascaret, L'Usine Digitale et Strategies
Changement climatique : les FoodTechs attendues au tournant
73 %
73% des Français utilisent des FoodTechs destinées au grand public, notation de restaurants en tête (48%).
82 %
Plus généralement, ils pensent que le numérique et la technologie peuvent servir l’alimentation, en particulier en matière de traçabilité (82%) ou de limitation du gaspillage alimentaire (80%).
66 %
Ils souhaitent que les FoodTechs s’attèlent en priorité à développer une agriculture durable (66%) et à sensibiliser à une consommation plus responsable.
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